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Herzlich Willkommen bei Herkert Catering
 
Liebe Kunden, liebe Besucher: Unser Weihnachtsmenü 2017!
 
Vorspeise
Gebratene Entenbrust auf Kürbis-Chili-Ragout
Knackiger Feldsalat mit Roter Beete und Walnuss-Honig-Vinaigrette
Feiner Gravedlachs mit Birnenmeerrettich
Shrimpscocktail mit Brotchip und gegrillter Ananas
Kartoffel-Artischocken-Salat
Wildschweinschinken mit Rucola
 
Hauptgang
Würziges Hirschragout mit Serviettenknödel Rahmwirsing
Gänsekeule mit Preiselbeer-Rotkohl und Klößen mit Zwiebelschmelze
 
Dessert
Lebkuchenmousse
Orangen - Zimt - Crumble
Ab 10 Personen
35,- Euro pro Person