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Tradition


Spargelzeit bei Herkert Catering!
 
Halbes Pfund frischer deutscher Spargel
mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
 
14,50 Euro
 
Ergänzen Sie Ihr Spargelessen mit folgenden Beilagen:
 
Grüne Soße mit halben Eiern                                                   4,50 Euro
Kleines Schnitzel “Wiener Art”                                           7,- Euro
Kleines Wiener Schnitzel (vom Kalb)                                          11,- Euro
Medaillons vom Schweinefilet in Pfefferrahmsauce                      9,50 Euro
Auswahl an feinem gekochtem Schinken                               8,- Euro
 Auswahl an gekochtem und rohem Schinken                         10,- Euro
 
Dazu Empfehlen wir:
 
Vorspeise
Frischen Oberräder Blattsalat mit Kirschtomaten und Salatgurke
Kichererbsen-Spinat Salat
Frühlingsnudelsalat mit Fetakäse
 
Dessert
Rhabarber Crumble im kleinen Weckglas
Schokoladenmousse mit Erdbeer Ragout und Pistazien
 
Für Ihr individuelles Spargelmenü kontaktieren Sie uns einfach